1997 Trabzon doğumlu olan Bengisu Kabataş, ilk ve ortaokulu birincilikle bitirmiş olup lise öğrenimini Trabzon Fen Lisesinde tamamlamıştır. Akabinde Avrasya Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden şeref öğrencisi olarak mezun olmuştur. Şuanda Ordu Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimine devam etmektedir.

Üniversite eğitimi süresince; birçok özel ve devlet kurumunda çocuk, erişkin, mutfak stajları yapmış olup başarıyla tamamlamıştır.

Bunun yanında lisans eğitimi boyunca birçok Ulusal ve Uluslararası Kongre-Sempozyuma katılarak eğitim sertifikaları almıştır.

Temmuz 2020 tarihinden itibaren Merve Çıray Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi’nde diyetisyen olarak çalışmaya başlayan Bengisu Kabataş; danışmanlık merkezinin kurumsal beslenme çalışmalarının yönetimi ve koordinasyonundan sorumlu olup online ve yüzyüze hasta-danışan kabulüne devam etmektedir.